加盟小时尚餐厅大概要准备8到15万启动资金，这包括了品牌使用费、装修押金和首批原料采购。像有些加盟商还要另外付2到3万的管理费，不同城市收费也有差别。比如二线城市比三线城市贵点，但人工成本也低点。

为啥是这个数呀？首先品牌方收的加盟费是3到8万，像行业报告里说平均4.5万左右。装修押金要看店面大小，30平的小店要1万到3万，50平的得3万到6万。人工方面每天要开2000块，加上食材采购每月至少2万。像杭州的加盟商说他们去年平均投入12万，上海的同类型店要15万起步。不过有些会送半年免费培训，省下1万左右的课程费。注意有些地方要交消防和卫生许可费，大概额外加5000块。