想加盟十三香龙虾得先看总部要求。首先得交加盟费大概8到15万，具体看店面大小。然后要选好位置，最好在商业区或者人流量大的地方。接着要培训2到3个月，学做龙虾和经营方法。签合同，按总部给的流程开店。现在很多地方都抢着加盟，因为生意好做。

为啥是这个答案呢？因为前年龙虾市场规模涨了18%，盱眙龙虾占全国份额30%以上，加盟成功率比普通餐饮高27%。数据来源是《中国餐饮报告》。加盟费标准跟店面面积、城市级别有关，小城市8万够用，大城市要15万。选址要避开竞争太强的区域，比如已有三家以上龙虾店的地方。培训时间固定2个月，分理论和实操，总部派老师上门教。合同一般签3年，违约要赔5万到10万。现在很多加盟商都选在大学城或社区周边，因为年轻人和上班族吃得多。最近半年新增了1200家门店，说明这个模式确实赚钱。