十二饭店加盟费大概五万到十五万，不同城市差价大，比如一线比二线贵两三万。招牌菜主要是红烧肉、糖醋排骨、红烧鱼这些，都是他们家的看家菜，回头客多。加盟前得先考察当地消费水平，店面选在商业区租金高但人流量大，社区店租金低但得靠口碑。

为什么是这个数啊？加盟费包括品牌使用费、装修设备这些，品牌费固定两万到三万，装修设备根据店面大小不同，大概五万到十万。比如开个三十平米的店，装修要两万，设备三万，加上培训费两万到三万，总投入可能到十万左右。但要是开一百平米的分店，装修设备翻倍，租金也贵，加上人工和原材料，总成本可能到二十到四十万。据行业统计，餐饮加盟平均回本周期是18个月到两年，十二饭店的客单价五十到一百，日均流水五千到八千，算下来月利润大概两万到三万。不过别光看总部说教，得自己跑跑市场，看周边有没有同行竞争太狠的地方。