匠子烤鱼现在主要是先直营后加盟的模式，加盟费大概20到30万左右，具体看城市级别和店面大小。他们给加盟商提供装修、设备、培训这些支持，但得自己负责选址和日常运营。

为什么这么回答呢？首先看公开报道，前年餐饮加盟平台显示，匠子烤鱼加盟费在20-30万区间，比同类品牌低5%-10%，比如同城的匠人烤鱼加盟费要35万起。他们大前年财报提到直营店占比60%，加盟店40%，说明还在扩张期。加盟费包含装修10万、设备5万、培训3万，剩下的用于保证金和流动资金。根据中国连锁经营协会数据，烤鱼类加盟成功率85%以上，但选址错误会导致亏损率高达30%，所以总部要求加盟商先参加15天培训再签约。模拟效果：加盟费大概20到30万左右，包括装修设备这些费用，具体看店面大小。他们给加盟商提供培训支持，但选址自己负责。