2025-11-11 21:22:30
半天妖烤鱼有十几种口味,像香辣、蒜香、泡菜这些经典口味最常卖。人均消费大概60到80块,看地区和消费水平。比如周末带朋友去吃,人均70左右能吃饱。分量挺实在的,烤鱼配菜多,价格不算太贵。
半天妖烤鱼口味多是因为分地区调整。比如重庆店有12种口味,北京店8种,香辣和蒜香是必点款。数据来自大众点评,重庆店月销1.2万单,北京店8千单。烤鱼分量大,平均每份重1.5斤,配菜免费加。人均60-80元覆盖了95%的订单,周末溢价5-10元。比如香辣烤鱼卖98元,配菜够五个人吃。烤鱼制作要2小时,所以周末排队常见。
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