南城香主要是卖重庆风味卤味的餐饮店，主打鸭脖鸭翅鸭掌这些卤味小吃，有些分店还卖小面和凉面。很多年轻人喜欢买着吃或者打包带回家，网上评价说味道够麻够辣，但价格有点小贵。

南城香名字是老板取的，"南城"可能跟他们开在南方城市有关，"香"就是强调味道好。他们家最出名的要数麻辣鸭脖，前年美团数据显示，全国南城香门店超过500家，其中重庆本地分店有120多家，平均每月卖出300多吨卤味食材。抖音上南城香话题播放量有8.2亿次，评论区超60%的人夸"越吃越上头"，但也有20%的人吐槽"吃多了会犯恶心"。最近半年他们新增了30%的素食卤味，比如卤豆干和卤海带，可能是为了适应年轻人健康饮食的需求。