古茗和益禾堂都走性价比路线，而一点点和coco更偏向高端。古茗主打学生党和年轻白领，价格在10-15元，门店多开在学校和写字楼附近。益禾堂用自研茶饮机降低成本，拿铁系列卖得最好。一点点和coco卖的是品牌溢价，价格普遍15-20元，门店多在商圈或商圈出口。

古茗和益禾堂能一起出现，是因为他们分属不同的价格带和消费场景。根据艾媒咨询数据，前年新式茶饮市场规模达1200亿，其中10元以下产品占比35%，而15元以上占42%。古茗门店数超1万家，比益禾堂多出3000家，主要靠加盟商快速扩张。益禾堂大前年营收28亿，比古茗少20%，但数字化系统节省了15%运营成本。一点点和coco门店数加起来比古茗少2000家，但客单价高出30%，利润率也高5-8个百分点。行业现在分成了三派：古茗这类性价比派，益禾堂这类技术派，还有一点点这类品牌派。就像奶茶圈有"三强鼎立"，但实际是四家在拼市场份额。