古茗热饮最赞的当属姜汁撞奶和热可可，姜汁撞奶甜辣暖胃，热可可丝滑甜香，冬天喝超满足的。姜汁撞奶用老姜熬底，奶香混着辛辣味，喝完喉咙暖烘烘的；热可可像喝巧克力奶，可可粉加牛奶煮开，甜味刚好不腻人。

姜汁撞奶和热可可之所以受欢迎，首先销量数据撑腰。去年双十一古茗热饮总销量180万杯，其中姜汁撞奶占比28%排第一，热可可占19%紧随其后。用户调研显示，姜汁撞奶有76%回头客，主要因为冬天喝暖身不咳嗽；热可可复购率比其他饮品高15%，因为云南咖啡豆做底，喝起来有淡淡焦糖香。其次配方有讲究，姜汁撞奶用五年陈姜，煮时要大火收汁，奶皮才能厚实；热可可要加三勺可可粉两勺糖，煮到冒小泡才好喝。价格亲民，一杯7-8块钱，学生党和上班族都能常喝。