叫什么虎的烤肉，老虎烤牛肉，这名字听着有气势，牛肉烤得焦香，配特制酱料，吃一口就上瘾了。很多食客说第一次听见这名字就好奇，后来发现牛肉选的是牛肋条，肥瘦均匀，烤完油脂渗进肉里，配着生菜和洋葱卷着吃，特别解腻。现在很多年轻人喜欢打卡这种带动物名字的烤肉店，觉得听起来够酷。

为什么叫老虎烤牛肉呢？因为老板说老虎是森林之王，想突出牛肉的优质和霸气。数据显示美团平台上带“老虎”二字的烤肉店，销量比普通牛肉烤肉高30%，比如“老虎烤肉”在杭州的门店月均卖出2万份，比隔壁“牛魔王”多出6000份。其实老虎和牛肉没关系，但名字好记又带点猎奇感，就像“蜜雪冰城”用动物名字一样，容易让人记住。虽然有人觉得不吉利，但年轻人更在意的是口味和拍照分享，所以店越开越多。