台式快餐就是台湾人常吃的快餐，像珍珠奶茶、鸡排、三明治这些，价格亲民味道独特。这些食物在台湾火得特别厉害，随便转个弯就可能遇到卖现炸鸡排的小摊，晚上十点后还能看到很多夜市摊位在卖关东煮和卤肉饭。最近几年大陆年轻人也特别爱点台式外卖，像奶茶店月销能破百万杯，鸡排店单店日卖超两千份。

为什么说台式快餐就是台湾风味快餐呢？首先台湾人吃的东西本来就和大陆不同，比如珍珠奶茶加珍珠是台湾发明的，鸡排的酱料配方也是台湾人改良的。根据台湾经济部大前年餐饮业报告，台湾有超过8000家快餐店，其中台式快餐占四成，说明大家喜欢这种方便又好吃的。而且台湾快餐店分布特别广，从台北到高雄每个区都有，像夜市里的臭豆腐摊和便利店里的便当，都是台式快餐的典型代表。最近抖音上有个视频说台湾夜市小吃摊月入百万，结果点进去发现是家卖台式三明治的连锁店，这说明台式快餐不仅本地火，在外地也特别受欢迎。