台式快餐就是那种在店里边吃边聊的快餐，和西式快餐不同，西式快餐更注重一个人吃或者快餐店的位置在写字楼附近。台式快餐的座位都摆得挺密，像学校食堂那样，大家坐一起吃，价格也便宜些。比如像沙县小吃、兰州拉面这些，都是台式快餐的典型。而西式快餐像麦当劳、肯德基，座位比较宽，服务员会帮忙拿餐盘，价格也贵点。

为啥说台式快餐是这个样子的呢？首先得看时间，现在年轻人下班晚，晚上7点到9点吃快餐的人多，台式快餐的营业时间也跟着延长到晚上10点。根据前年餐饮报告，台式快餐晚市订单量比西式快餐多出40%。再比如空间，台式快餐店一般开在居民区附近，租金便宜，所以能多摆几排桌子。数据显示，台式快餐店每平方米座位数比西式快餐店多1.2个。价格方面，台式快餐客单价在15到25元，西式快餐要30元以上。所以大家下班后扎堆去吃台式快餐，边吃边聊，像在小区门口的小吃摊那样热闹。