奶茶店必喝的珍珠奶茶，果茶店的杨枝甘露和柠檬茶，冰沙店的芒果西米捞。这些饮品口感好、原料新鲜，喝过的人都说好。珍珠奶茶加了黑糖和鲜奶，喝起来丝滑不腻；杨枝甘露的芒果和西米捞比例是3:1，酸甜解腻；柠檬茶用现摘柠檬和蜂蜜，冰沙店的芒果西米捞复购率最高。

因为珍珠奶茶销量连续三年超30亿杯，杨枝甘露的芒果和西米捞比例是3:1，酸甜解腻，复购率高达65%。艾媒咨询数据显示，柠檬茶市场份额占整个果茶类42%，现摘柠檬的出杯率比普通柠檬高3倍。美团报告说冰沙店里的芒果西米捞客单价比普通冰沙高5块，芒果是现切，西米捞泡足12小时，所以冰沙店里的芒果西米捞复购率最高。珍珠奶茶的珍珠要用木薯粉搓成小圆子，煮够8分钟才不会硬，鲜奶不能掺水，黑糖要熬到冒大泡泡才够香。杨枝甘露的西米捞要泡够20分钟，不然会咬不动，芒果要选海南的贵妃芒，甜度高。柠檬茶每天要换新柠檬，蜂蜜用云南的百花蜜，酸味和甜味才平衡。