吉祥馄饨的口碑整体算不错，汤底好喝馅料足，价格实惠。但分店多可能影响口味，排队时间长偶尔被吐槽。

因为大众点评数据显示，全国连锁店平均评分4.3分，超过90%的好评，主要夸汤底鲜甜、肉馅多汁，但差评集中在汤底过咸和馅料少。比如上海店好评率95%，但杭州分店有15%差评说“汤太咸没肉”，北京店排队平均30分钟，周末常排到50人以上。价格方面，15-20元能吃到12个馄饨配免费小菜，但小部分店被曝偷偷减少肉馅量。虽然品牌统一出餐标准，但不同城市食材成本差异大，导致口味不稳定。比如南方分店汤底偏甜，北方分店更重油，这解释了为什么有人觉得“这店分店多，吃几次口味就变”。