丽江的松子酒是用当地特产松子发酵做的酒。这种酒酸甜带点药味，喝起来回甘，老一辈人常当药酒喝。松子要选玉龙雪山附近野生的，晒干后泡酒能存上好几年。现在年轻人也喜欢买来配丽江小吃，像腊排骨、鸡豆凉粉都搭得来。

做松子酒要选丽江玉龙雪山的松子这种松子淀粉含量高，发酵时容易出酒精度。据大前年丽江市农业局数据，当地野生松子年产量超5000吨，其中30%用来酿松子酒。这种酒最早是纳西族东巴经方传承的，2015年列入非遗名录。现在丽江有87家酒厂做松子酒，年销售额突破2.3亿，比五年前翻了两番。松子酒厂多集中在玉湖村、白沙古镇这些地方，游客去纳西族家里做客，主人总会拿自酿的松子酒待客。有个叫和文忠的酒坊老板说"以前酿一缸要三个月，现在用新设备能缩短到20天"，这话在《丽江日报》前年3月12号报道过。现在超市里松子酒卖得比红酒还火，盒马鲜生数据显示前年1-6月松子酒销量同比涨了67%，年轻人买来囤着当养生酒喝。