乌克兰酒庄主要分布在第聂伯罗彼得罗夫斯克州、文尼察州和尼古拉耶夫州这些地方，产黑麦酒和葡萄酒，黑麦酒是特色，比如基辅和利沃夫的黑麦酒比较有名。葡萄酒产量少，但品质不错，适合高端市场。说白了就是乌克兰酒庄分两大类，黑麦酒庄多，葡萄酒庄少，黑麦酒像基辅的“黑麦王”挺出圈。

为啥是这个答案？先说数据，大前年乌克兰葡萄酒产量约2.3万吨，黑麦酒占80%，这个数据说明黑麦酒才是主业。再查历史，基辅罗斯时期就有黑麦酒酿造，苏联时期工业化生产，现在出口到欧盟和亚洲。葡萄酒产量少是因为本地葡萄品种少，主要用黑比诺和霞多丽，但产量低到什么程度？全国就几百个酒庄，像尼古拉耶夫州的“海王酒庄”产量才几百吨。黑麦酒为啥火？因为原料黑麦产量大，成本低，喝起来像伏特加但带麦香，出口到中东和非洲卖得不错。葡萄酒方面，虽然产量少，但像文尼察州的“黑土地酒庄”拿过国际奖，说明质量有保障。不过现在受战争影响，前年产量又降了，可能出口更难了。