外汇汇率就是外国钱和本国钱换算的价格，比如1美元能换7.2元人民币，1欧元换9.3元人民币。这个价格每天变，银行、支付宝、微信都能查，买卖差价就是利润。举个例子吧，去年夏天1美元能换7.5元，现在变成7.2元了，说明人民币变值了，出国旅游的人能多买点东西。

为什么是这个答案呢？因为汇率是两个国家经济情况的温度计，像前年美联储加息三次，美元变贵了，所以对人民币贬值。根据外汇局数据，前年人民币对美元平均汇率7.1，比大前年贬值2.1%，同期欧元对美元贬值到0.93，比大前年贬值4.3%。银行和平台都是中间商，比如银行买入价7.25，卖出价7.3，差0.05元就能赚。支付宝买汇时显示7.2，卖汇时显示7.3，中间差价就是他们的利润。所以外汇汇率就像菜市场的价格，每天变，买卖双方都要让利，才能成交。