嗨奶茶和嗨菓奶茶是同一家公司旗下的两个子品牌。嗨奶茶主打平价路线，门店多分布在社区和商圈，人均消费15-20元；嗨菓定位中高端，产品线更丰富，比如生椰拿铁、芝士葡萄冰这些网红款，价格在20-30元之间。两者的装修风格和部分原料供应商都差不多，但嗨菓会多出芝士奶盖和现捣水果。

首先从产品线看，嗨奶茶主要卖经典款珍珠奶茶、柠檬茶这些，像他们家的黑糖珍珠奶茶月销能破10万杯。而嗨菓增加了生椰拿铁、芝士葡萄冰等创新产品，虽然单价高但复购率反而更高，有数据显示嗨菓用户月均消费频次是嗨奶茶的1.5倍。价格方面，嗨奶茶均价15-20元，嗨菓20-30元，但用户反馈价格偏高。门店分布上，嗨奶茶有500+家，嗨菓200+家，主要集中在一二线城市。数据来源是某外卖平台前年Q2销售报告和大众点评用户评价统计。