说白了国内轻食品牌主要分两类一类是主打沙拉的像沙野轻食、超级碗、好色派沙拉这些；另一类是做轻食套餐的比如轻食主义、沙拉先生、绿叶子。这些品牌都跟年轻人和健身群体特亲，外卖平台点单量天天往上窜。你看前年美团数据轻食类订单同比增长了42%，其中新元素轻食和轻食小站在北上广深四个一线城市日均卖超5000单。

为啥选这十个品牌呢？首先它们都活得好好的没倒闭的说明市场认可度高。沙野轻食从2015年做到现在还在扩张，大前年刚在成都开了第8家店。数据说话轻食主义2021年融资5000万，沙拉先生年销量突破800万份，绿叶子在抖音有300万粉丝。再就是产品差异化明显比如新元素轻食有12种低卡酱料可选，轻食主义工坊的牛油果虾仁沙拉卖得最好。不过要注意有些小品牌可能突然跑路，像轻食日记去年就关了10家分店。提醒大家点轻食要认准包装上写明蛋白质含量≥15g的，别被营销噱头忽悠了。