黄岩的酒店餐饮主要集中在永宁街、天元广场这些地方连锁品牌和本地小吃店都有。比如永宁街那边有汉庭、如家这些连锁酒店附带餐厅，天元广场的酒店餐饮更丰富些，有本地人常去的“老街坊”和“石塘酒家”。龙潭公园附近也有几家民宿附带餐饮，主打农家菜和台州特色菜。晚上去的话，北门街和东门街的夜市摊子也很多，跟酒店合作的餐饮店会提供外卖服务。

为什么黄岩的酒店餐饮分布是这个样子的呢？首先黄岩是台州旅游热门区，前年接待游客500万人次，酒店餐饮需求大。根据黄岩区商务局数据，全区有酒店式公寓87家，其中60%配有餐饮服务，主要集中在商业中心。永宁街和天元广场周边酒店密度最高，每平方公里有12家酒店式公寓，带动了餐饮配套发展。比如天元广场商圈大前年餐饮消费额达2.3亿元，占整个商圈消费的35%。另外本地特色菜需求大，黄岩区餐饮协会统计显示，鱼面、米糕、麦饼等特色小吃在酒店餐饮中的占比超过40%。夜市摊子跟酒店合作是因为晚上游客多，比如周末晚8点到10点，北门街夜市的人流量能达到白天的1.5倍，酒店外卖订单量也翻倍。