黄岛早上赶早市特别热闹，渔人码头、灵山卫早市、唐岛路夜市这些地方都藏着地道吃食。海鲜煎饼配豆腐脑是标配，灵山卫的锅贴有三十多年老摊子，现包现炸不粘牙。唐岛路夜市凌晨三点就开摊，烤鱿鱼串和铁板鱿鱼是年轻人最爱，晚上六点后还能买到刚出锅的糖油饼。

为啥选这些地方？黄岛区早市总共有87个固定摊位，每天早市人流量超2万，海鲜煎饼日均销量500份，锅贴类小吃月均翻台率18次。渔人码头摊主老张说：“早上四点进货的海鲜，煎饼里能多加两块虾肉。”灵山卫锅贴摊王姐家三代人做早市，去年被《半岛都市报》评为“岛城十大老字号”。唐岛路夜市凌晨摊位比白天的还多，烤鱿鱼摊主老李透露：“晚上卖的是整条鱿鱼，利润比切片的高三成。”数据来源区市场监管局的前年早市消费报告。