学生多消费力强，需求大但竞争激烈，需要特色产品。大学周边奶茶店密度高，但学生群体对价格敏感，喜欢新潮口味和社交属性强的产品。比如夏天的冰粉奶茶卖得快，冬天热饮加暖手宝更受欢迎。选址要在食堂或宿舍区附近，高峰期能翻台三次以上才赚钱。

为什么这么讲呢？首先看数据，艾媒咨询说前年大学生奶茶月均消费43元，比上班族少15元，但复购率高达70%。竞争激烈到什么程度？某高校周边500米内有12家奶茶店，存活率只有30%。成功关键有三点：产品要每月推新，比如蜜桃乌龙加芝士奶盖；选址必须离宿舍楼50米内；营销用小程序发优惠券，学生领券率比传单高4倍。比如某店用“买奶茶送自习室座位”活动，单日卖出800杯。但要注意，冬天热饮利润比夏天高20%，冬天卖姜茶比奶茶赚得多。要留出20%预算做设备维护，别让机器出故障耽误生意。