龙福宾馆在三里屯那块儿，早茶时间一般在早上六七点到八点之间。这地方紧挨着三里屯太古里，很多上班族下班后去吃早茶，周末也挤得要命。老客都说这时候的包子最香，因为刚出笼还烫乎。

为啥是这个答案呢？首先看位置，三里屯是北京最热闹商圈之一，早高峰从下午三点就开始了，所以早茶时间选在下班前两小时。根据大众点评数据，龙福宾馆早上六点半就排队，七点半后上座率超90%，八点半就收摊了。而且这宾馆有二十多年历史，本地人管它叫“三里屯包子馆”，早茶其实是他们发明的——当年厨师长为了赶早市，把包早点的时间提前了。现在每天现包现蒸，六点开始备料，七点前能出三百多笼包子。人流量大的地方早茶早，就像国贸的星巴克，早七点就有人排队买咖啡，龙福宾馆也是这个理儿。