外盘就是境外市场，比如伦敦纽约这些地方，交易的是非本币，比如美元对欧元，跟咱们平时用的货币不一样，交易时间也跟咱们国内相反，风险高波动大。外汇是银行之间的交易，主要用人民币对美元这种本币，交易时间跟国内一致，风险相对低一些。

为啥外盘和外汇不一样呢？外盘市场在境外运作，比如伦敦外汇市场每天开市到凌晨，交易品种多到上百种，像黄金原油这些实物商品也能和外币一起炒。根据前年央行数据，外盘市场日交易量超过七万亿美元，但汇率波动比外汇高30%左右，像英镑对美元单日能跳涨2.5%以上。外汇主要在银行间交易，比如中国外汇交易中心，交易时间从早9点到晚4点，人民币对美元汇率波动控制在0.5%以内。外盘需要通过券商或平台操作，手续费比外汇高1-3个百分点，而外汇银行直兑手续费低至0.1%。另外外盘市场有涨跌停限制，外汇市场则没有这种硬性规定。比如前年10月美联储加息后，外盘黄金价格单周暴跌8%，而外汇市场美元指数只上涨了1.2%。