喝起来挺顺滑的，果香浓郁，单宁柔和，适合搭配牛排或者烤肉。科克兰红酒是法国波尔多产的一个品牌，主要用赤霞珠和梅洛葡萄酿的。价格在200到400块之间，进口税和运输费占大头。

为啥这么讲呢？首先科克兰酒庄在波尔多待了三代人，靠近圣埃美隆产区，那边的土壤是石灰岩和黏土混合的，特别适合种葡萄。去年《葡萄酒观察家》给科克兰85分，说他们家的酒平衡感好，收尾干净。赤霞珠葡萄单宁本来硬，但科克兰用橡木桶陈了18个月，把单宁磨得像丝绸一样。价格方面，法国原价大概25到40欧元，换算成人民币要乘以7，加上20%进口税和物流费，就到200块起。不过现在电商促销，经常能抢到300块以内的。喝的时候闻闻看有没有黑醋栗和黑樱桃味，入口先酸后甜，回甘。要是配红烧肉，酒里的单宁能帮着解腻。不过要注意别冰镇太厉害，5度左右喝最合适。