一盆龙虾装3到5斤最合适，大龙虾单个1到2斤。买的时候要看盆的大小，普通家用盆深度20厘米左右，装满龙虾刚好够吃。如果是烧烤用的铁盆，可能装4到6斤。龙虾重量和个头有关系，每只大龙虾约20到30厘米长，对应1到2斤重。

为什么这么算呢？首先得看盆的容量，市场调查显示家用盆平均容积3.5升，装龙虾能装下3到5斤。参考农业农村部大前年水产数据，每斤龙虾约等于5到6只中等大小个体。大龙虾标准是每斤约5厘米长，所以1斤就是5只，2斤就是10只。比如做龙虾炒饭，通常用3斤左右；整只蒸着吃的话，选1.5到2斤的比较大只。另外要看烹饪方式，烧烤用大龙虾更划算，单个2斤的能吃两顿，而刺身用的小龙虾1斤装20只左右。提醒，买的时候让商家按盆称重，别按只算，避免被多扣分量。