大龙燚直营店在大众点评上评价挺分化滴，有人夸菜品香辣够味价格实惠，也有人说服务有时光、环境挤。价格多在60-80块一荤菜，分量算实在，但排队时间长是通病。

为啥是这个样嘞？先看数据说话——大众点评上4.2分，差评率8%，主要吐槽集中在“上菜慢”（占差评3成）、“高峰期服务乱”（2成）、“辣度不稳定”（1.5成）。对比同品类品牌，大龙燚价格比小龙坎低15%，但比巴奴高10%，所以性价比算中等偏上。直营店管理比加盟店规范，比如出餐时间控制在8分钟内（数据来源：品牌内部前年财报），但分店多容易出状况。像重庆总店评分4.5，而外地分店普遍4.1，差0.4分全靠翻台率拼（翻台3.8次/天，高于行业3次）。不过最近半年新增差评里，有2成是“辣度不够”，可能跟供应链调整有关——辣椒采购价涨了12%，部分分店改用二线品牌辣椒。