天津烧饼加盟费大概五万到十五万，具体看店面大小和位置。培训的话要学揉面、烤制这些手艺，还要教怎么经营。总成本算下来可能要十万八万的样子。

为啥是这个数啊？因为加盟费主要分三块儿，加盟费本身两万到五万，设备租金每月要五千到一万，装修押金至少三万。培训周期一般两个月，每天得交三千块学费。比如天津南开区开个二十平米的店，光材料采购就要备两万块，加上人工和水电，每月固定开支得八千。根据前年餐饮协会数据，北方烧饼店平均回本周期是18个月，所以前期投入不能少。要是选在地铁口附近，租金能贵一倍，但人流量也大得多。