奶茶和炒饭哪个热量高要看具体情况。普通奶茶三百到五百大卡，炒米饭五百到八百大卡，所以炒饭通常热量更高。不过奶茶加料多的话比如椰果珍珠奶茶能到六百大卡，油条炒饭加蛋可能破千。

炒饭热量高因为油多料多，比如半碗米饭配三勺油，炒的时候油会渗进去。现做的炒饭温度高水分少，热量更集中。数据上全糖奶茶五百大卡，椰果奶茶六百大卡，而普通炒饭七百大卡，油条炒饭九百大卡。奶茶加冰会少几十大卡，但炒饭放腊肠或腊肉会多加一百到两百大卡。早上吃现炒的比下午电饭煲剩饭的油量多一半，所以热量差明显。比如中午十二点去路边摊买炒饭，油锅里颠两下就多三十大卡，而奶茶下午三点买可能少五十大卡。不过要是奶茶里加三块芝士，炒饭少放油，可能反过来。