奶茶和奶绿哪个甜要看个人喜好和制作方式。奶茶一般用奶茶粉冲泡加奶糖，甜度较高；奶绿以绿茶为基底加奶糖，甜度相对低些。

奶茶的甜度主要来自奶茶粉里的糖分，市面常见奶茶粉每包含糖量约30克，按500毫升奶茶计算，含糖量可达6-8克。奶绿则多用现磨茶叶，茶多酚和能平衡甜味，某品牌奶绿测试显示含糖量普遍在4-6克，比奶茶低20%-30%。不过奶茶加料多（珍珠/布丁）会让实际含糖量翻倍，而奶绿现调现卖糖度更容易控制。比如喜茶奶茶含糖量8克/杯，而茶颜悦色奶绿仅5克/杯。但要注意有些奶绿会加植脂末增稠，可能让甜感更明显。