奶茶投资要看三方面，第一是位置，第二是产品，第三是营销。现在奶茶店多得很，随便一条街就有好几家。加盟费大概10万到30万，自己装修再买设备，总投入得20万起。好点的店每天卖200杯，奶茶30块一杯，一个月流水6万，扣掉租金、人工、原料，能赚2万左右。回本得2到5年，有的开在大学城或商圈，生意更好些。

为什么这么讲呢？先说位置，奶茶店要挑人流量大的地方，像写字楼楼下或学校周边。艾媒咨询前年数据，中国奶茶市场规模500亿，年增15%，但竞争密度每平方公里3家店。选址不当的店，月流水可能不到1万。再讲产品，得会创新，比如冬天推热奶茶，夏天卖冰沙，像蜜雪冰城靠低价走量，一年卖100亿杯。营销方面，现在都用小程序下单，送优惠券，能拉回头客。失败率40%，主要因为没差异化，比如某加盟店卖30块奶茶，隔壁就卖28块，价格战一打就亏。所以要么做高端，卖50块以上的现萃茶，要么做平价，走量取胜。要是位置差、产品普通、又不搞活动，赔钱概率大得很。