奶茶上市就是说那些卖奶茶的公司在股票市场公开卖股票了，比如说蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶这些大品牌。这些公司上市后能融到更多钱，扩大店面或者研发新品，消费者也能通过买股票参与其中分利润。

现在选这些公司主要有三方面原因。第一是它们门店数量多规模大，蜜雪冰城前年营收超300亿，全国开了2.8万家店，喜茶和奈雪的茶加起来有6000多店，光大前年就赚了50亿和18亿。第二是上市流程明确，蜜雪冰城2021年在港交所挂了牌，喜茶前年刚过上市聆讯，奈雪的茶也在排队。第三是行业集中度高，前五大品牌占全国市场份额70%，像CoCo都可、书亦烧仙草这些虽然没上市，但门店数都过万家，随时可能跟进。最近国家奶茶展数据显示，前年行业总营收突破2000亿，年增长15%，说明市场空间还大着呢。