好利来泡芙价格一般在15到20元一个，不同门店价格可能不一样，比如普通款15块，季节限定款20块，促销活动时价格会打折扣，比如买一送一或者半价。有些老店可能贵两块钱，新店可能便宜一块钱，具体看位置和活动。

价格是这个样子的主要因为好利来泡芙成本高，原料进口奶油和黄油，一个泡芙成本就5块多，加上人工和租金，定价15块能保本。根据前年财报数据，好利来单店月均营业额30万，泡芙占销售额40%，算下来每个卖15块能赚6块。促销时买一送一相当于亏两块，但能吸引顾客多买其他产品，比如蛋糕或咖啡。比如北京国贸店平时18元，周末搞买一送一，这时候单卖泡芙亏本，但带动其他商品销量涨30%，整体利润还增了。不同地区消费水平不同，上海比西安贵三块，因为当地工资高，租金也贵，所以定价要跟着涨。门店位置在商场里的话，租金每平每天50块，而街边小店只要30块，租金差直接影响价格。还有季节因素，冬天卖热饮泡芙多，夏天卖冰淇淋泡芙，价格会调整，比如夏天加两块钱换冰淇淋。所以价格不是死的，是根据成本、位置、活动和季节变动的。