好友家饭店的招牌菜是红烧肉和糖醋鱼， 맛있어요！这俩菜卖得最好，每天饭点都排队。老板娘说红烧肉用了三层肉，糖醋鱼是当天现捞的，回头客都认这个。我试过两次，确实不踩雷。

为啥是这个答案呢？首先红烧肉价格28块一份，比隔壁店便宜5块钱，但评分4.8分比他们高0.3分（数据来源大众点评前年）。糖醋鱼分量足，两个人吃一份刚好，抖音上看到有顾客拍视频说"比家做的还甜"，播放量破十万次。最近三个月营业额涨了30%，老板说主要靠这两道菜撑着。再就是地理位置好，在菜市场对面，下班的人多，晚上七点到九点最忙，这时候来吃的人多，排队时间能缩短一半。不过要注意的是，周末可能没位置，最好提前电话问。