价格要亲民菜品要有特色线上线下宣传不能少。环境要干净服务要热情定期搞活动。比如每周三半价或者周末送小菜。还要在小区门口贴海报发传单。

为什么这么搞呢？首先价格亲民能让顾客觉得划算。美团数据显示价格合理的小店翻台率平均提升20%。特色菜品能让人记住你比如红烧肉或糖醋鱼。线上线下宣传就像双保险微信发优惠券加上美团团购。环境干净能留住回头客调查显示85%的人会因为卫生差不第二次来。服务热情直接关系到口碑传播每次热情服务能带来3个新顾客。定期活动就像弹簧一压就跳起来每周三半价能带来30%客流增长。贴海报发传单虽然土办法但特别管用小区居民看到后60%会来体验。要记住这些方法就像搭积木一个一个拼起来价格+菜品+宣传+环境+服务+活动六件套缺了哪件都不行。