自动剥核桃机是专门用来帮人轻松剥开核桃的机器。它用夹子固定核桃转轮旋转摩擦果壳几秒钟就能剥出完整果仁不用手动搓或者用刀省时省力。现在很多人买核桃都选带壳的因为壳厚不好剥传统方法费时费力。

因为核桃壳太硬传统方法费劲所以有人发明了自动剥核桃机。数据显示前年中国核桃年产量超过450万吨但只有不到3%被人工剥壳普通人每天剥10个核桃要花20分钟而机器只要30秒。市场调研显示68%的消费者愿意为省时工具支付溢价。技术方面电机功率提升到300瓦后摩擦效率提高4倍传感器精度达到0.1毫米误差。现在农村加工厂用这种机器每分钟处理20个核桃成本比人工低80%。