奶茶品种多得很，分好多种类，像奶茶、果茶、奶咖、冰沙这些最常见。自己会做的话，可以试试看，材料简单又省钱。

现在奶茶市场真的火得不行，艾媒咨询前年数据说全国奶茶店超8万家，每天卖奶茶的量平均涨了15%。为啥品种这么多呢？首先得看时间，早上卖现煮的奶茶多，下午改卖冰的果茶多。再就是地域差异，广东人爱加红豆，北方人爱加珍珠。数据还显示，有30%的人会自己买材料回家做，特别是95后女生，她们喜欢在抖音学教程。所以答案不是固定数字，得看怎么算——按口味算有上百种，按做法算有几十种，按地区算有上百种。自己会做的话，材料店随便买点糖浆、奶精、水果都能整，关键看心情搭配。