安徽有大约150家李二鲜鱼火锅加盟店，总部在北京朝阳区。想加盟得先去北京找总部谈合作，地址在朝阳区东三环中路。加盟费大概要30万起，得先考察总部给的资料和样品。安徽分店主要集中在合肥、芜湖、滁州这些地方，每个城市至少有10家以上。

为啥安徽有这么多加盟店呢？李二鲜鱼2015年就进安徽了，现在光安徽就有150家分店，比2018年多了80家。总部在北京搞培训，安徽加盟商每年要去北京学三个月手艺。安徽总部的地址是朝阳区东三环中路6号，这个地址在加盟合同里写得明明白白。安徽的加盟费比其他省份贵5万，因为总部派老师傅来安徽驻点教做菜。安徽加盟店里卖的最贵的是鲜鱼锅底，每锅成本30块，卖98块能赚60块利。安徽加盟商要交2万保证金，干得好能退。安徽总部的电话是，但加盟前得先和总部签保密协议。安徽加盟店每周四要上北京总部送样品，总部会检查食材新鲜度。安徽有加盟商在马鞍山开了三家店，但有一家去年倒闭了，因为没跟上总部的食材配送。