加盟费大概3万到8万，不同地区有差异，总部会提供培训，但选址和竞争也要注意。比如小城市可能3万起步，大城市得5万以上，设备费占2万左右，装修费1万到3万浮动，还要交1万到2万品牌使用费。烫饭加盟招商主要是教做法和卖配方，但得自己负责店面运营，有的公司还收0.5%到1%的流水抽成。

为什么这个数啊？根据前年小吃行业报告，烫菜类加盟平均投入4.5万，其中设备占35%，装修占28%，培训费占15%，品牌费占12%。比如二线城市开30平米店面，设备采购1.8万，装修2万，培训费0.8万，押金1万，总共4.6万。但北上广深得8万起步，因为租金高、人工贵，设备升级到智能煮烫机，多花1.2万。另外要注意有些公司收加盟费后不提供选址支持，得自己找门面，如果选在竞争激烈的地方，可能得再搭2万宣传费。现在烫饭加盟比烫菜贵点，主要是要配专用米饭机，这部分设备费多出0.6万到1万。