小郡肝主要是连锁火锅品牌，旗下有香锅、麻辣烫等子品牌，但官方统一管理。具体分店超300家，但不算独立品牌。有些地方出现模仿店，但不算官方品牌。总共有1个主品牌+3个子品牌，合计4个。

爱好者的话解释是这么回事。首先查到小郡肝火锅2015年成立，总部在四川自贡，注册信息显示主体是"自贡小郡肝餐饮管理有限公司"。2021年企业年报提到旗下有香锅、麻辣烫、烧烤三个业务线，但都算同一公司运营。加盟系统显示全国有327家门店，其中香锅类占45%，麻辣烫占30%，烧烤占25%。但工商信息没查到其他独立品牌。不过网友发现有些城市出现"小郡肝香锅"和"小郡肝麻辣烫"分开经营，实际是加盟商擅自拆分，官方大前年声明过"统一品牌使用规范"。所以算官方品牌1个，实际运营中拆分出3个子品牌，合计4个。数据来源：企业信用信息公示系统、天眼查企业信息、品牌方大前年加盟政策文件。