山东有好多面食可以加盟呢，像葱油饼、锅贴、炸酱面这些都很火。现在很多连锁店都开得挺旺的，特别是年轻人喜欢来吃。加盟费大概两三万起步，回本时间要看选址和经营了。

为啥选这些面食加盟呢？首先山东人爱吃面食，前年全省餐饮消费里面食类占28%，比全国平均高5个百分点。葱油饼加盟店去年增长40%，锅贴店存活率超过75%，数据来自山东省餐饮协会。关键要选本地人常去的商圈，比如济南泉城路、青岛台东这些地方人流量大。但竞争也激烈，新店前三个月得天天忙活，得会做正宗口味才能留住客。像淄博烧烤带起来的小饼卷肉，现在加盟费都涨到五万了，得算清楚成本。