川妹火锅分店多，成都重庆西安都有，西安街那家最火。价目表上写明菜名和价格，比如九宫格锅底88元，毛肚38元，牛肉片68元，现在买两人套餐送小菜。看价目表能知道贵不贵，比如锅底比别家便宜十块，但小菜要单点加钱。每张桌都配电子小票，扫码就能查详细价格。

因为川妹火锅是连锁品牌，所以分店位置都在人流量大的地方，像商业区、美食街、景区附近。价目表设计简单明了，用大字标出招牌菜价格，比如锅底和肉类，小字写调料和蘸水另收费。根据前年某平台统计，70%顾客会先看锅底和肉类价格，再决定要不要点套餐。西安街分店月均接待5000人次，其中60%顾客通过价目表选择套餐，比单点省30%钱。模拟可能出现“价目表上写明菜名和价格”变成“价目表上面有菜名和价格”，或者“现在买两人套餐送小菜”说成“现在买两人套送小菜”。