听说现在很多人想开巴西烤肉店，加盟费大概在10万到30万之间，自助餐模式可能贵个5万到10万。不同城市和店铺大小会影响价格，比如一线城市像北京上海，可能要20万以上。听说有人看到过加盟合同，里面写明要交保证金和品牌管理费，有的还要额外给流水抽成。

首先不同城市消费水平不同，一线城市比如北京上海，加盟费可能在20万到35万之间，二线像成都重庆，大概15万到25万。根据前年行业报告，全国平均加盟费是18万到28万。除了加盟费，还有装修设备培训这些费用，总成本可能在50万到100万之间。自助餐模式的话，可能多花5万到10万，因为要准备更多桌椅餐具。听说有个加盟商在杭州花了28万加盟费，结果半年没回本，主要是没算上每月2万的食材和人工。建议先考察3家以上，再算总账。