广州连锁餐饮店品牌特别多，像陶陶居、点都德、大家乐、太兴、喜家德这些最常见。早茶店点都德有超100家分店遍布全城各个角落，陶陶居的烧腊饭和饮茶套餐特别受欢迎。正餐类大家乐的粤式茶餐厅开得最广，广佛莞三地都能找到。牛排店太兴的牛排套餐卖得最好，去年数据说广深地区卖出300万份。酸菜鱼品牌喜家德分店超200家，周末晚上排队特别长。

为什么选这些品牌呢？首先看数据，前年广州餐饮协会统计显示，连锁餐饮门店数量超5000家，其中头部品牌占比超40%。点都德连续5年早茶店数量第一，广佛莞三地门店密度达每区15家。大家乐的茶餐厅在地铁沿线分布最密集，覆盖率达78%。太兴的牛排套餐客单价稳定在80-120元，复购率比同行高12%。喜家德去年酸菜鱼销量突破5000万份，抖音团购订单量占行业前三。这些品牌要么是本地老字号，要么是近五年崛起的网红店，要么是跨省扩张成功的连锁品牌，刚好覆盖了广州人不同时段、不同场景的用餐需求。