广州现在有好多网红汉堡店啊，像华莱士、肯德基、汉堡王这些连锁店肯定要提，还有本地人超爱的华兴汉堡、汉堡女孩、汉堡小厨这些。特别是汉堡女孩的芝士瀑布汉堡和汉堡小厨的流心芝士包，经常上热搜。现在年轻人喜欢打卡拍照，周末去这些店都要排队半小时以上。

为什么选这些店呢？首先看美团和大众点评数据，华莱士和肯德基在广的门店数超过200家，汉堡王有50多家，说明覆盖广。本地网红店像华兴汉堡在前年抖音话题播放量破3亿次，汉堡女孩的外卖销量连续半年排广州汉堡类前三。最近天气热，夏天汉堡销量涨了40%，特别是芝士类产品，像汉堡小厨的流心芝士包日卖超5000个。另外像小红书搜索"广州汉堡"有12万篇笔记，70%都提到这几个品牌，说明社交热度高。还有像肯德基的黄金脆皮鸡汉堡在广的复购率有65%，说明老客多。最近暴雨天外卖订单量涨了30%，暴雨天吃汉堡特别方便，很多店都搞暴雨套餐。