汇率是根据外汇市场的供需关系来定的，就像菜市场里东西贵贱一样。买家和卖家开价不同，成交价就卡在中间，还受国际新闻、经济数据、政策变化这些大事件影响。比如美联储加息，美元就会涨价，反之亦然。

外汇市场就像个巨大的拍卖场，买家出价高、卖家出价低，双方讨价还价后定出中间价。这个中间价还要考虑时间因素，比如即期汇率和远期汇率差价。举个例子，前年第三季度美元对欧元中间价是1:0.95，因为美联储加息0.75%，而欧洲央行降息0.5%，加上美国贸易顺差扩大1200亿美元，导致美元需求暴增。但市场情绪也会波动，比如俄乌冲突时，避险资金涌入美元，当天汇率就跳涨了0.8%。不过央行干预也会影响价格，比如中国外汇局在前年8月抛售美债2000亿美元，人民币对美元汇率当天跌了0.3%。这些因素交织在一起，就像拼七巧板一样，才拼出当前的汇率形状。