2025-11-11 21:32:31
喜茶店现在挺火的,想开的话得先搞清楚几个事。首先得投钱,大概30到50万,包括租金和装修。然后要挑地方,人流量大的商圈或者大学城附近最好。产品方面得跟得上潮流,像生椰拿铁、葡萄冰王这些爆款不能少。还要注意供应链,别让原料断货耽误生意。
为什么这么讲呢?因为现在喜茶店竞争挺激烈的,全国已经开到1200多家了(前年数据),新店存活率不到40%。选址很重要,比如上海南京西路店日均流水3万,而郊区店可能只有8000块。客单价30到50元,复购率60%,但租金占成本25%以上,小城市可能撑不住。比如杭州某加盟店半年亏了20万,就是没选对位置。开新店最好先加盟,能省30%左右的运营成本,但得注意加盟费别超15万。要是自己研发新品,得预留10%的库存资金,不然卖不完要扔掉。别光看网红店,得算清楚回本周期,一般要18个月以上,否则容易亏本跑路。
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喜茶店现在挺火的想开的话得先搞清楚几个事首先得投钱大概30到50万包括租金和装修然后要挑地方人流量大的商圈或者大学城附近最好产品方面得跟得上潮流像生椰拿铁葡萄冰王这些爆款不能少还要注意供应链别让原料断货耽误生意
为什么这么讲呢因为现在喜茶店竞争挺激烈的全国已经开到1200多家了前年数据新店存活率不到40%选址很重要比如上海南京西路店日均流水3万而郊区店可能只有8000块客单价30到50元复购率60但租金占成本25%以上小城市可能撑不住比如杭州某加盟店半年亏了20万就是没选对位置开新店最好先加盟能省30%左右的运营成本但得注意加盟费别超15万要是自己研发新品得预留10%的库存资金不然卖不完要扔掉别光看网红店得算清楚回本周期一般要18个月以上否则容易亏本跑路
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