开臭豆腐店挺赚钱的但得看怎么干选址要挑人流量大的夜市或学校周边成本不算高但得注意差异化产品比如用秘方卤水或创新吃法比如加肉饼、撒辣椒面这样回头客就多了现在年轻人就爱尝鲜特别是学生党和上班族下班后吃夜宵需求大

因为现在臭豆腐市场确实有潜力数据显示前年全国市场规模已达30亿利润率普遍在20%-30%之间比如长沙火宫殿的臭豆腐日均卖出5000份单价5元算下来月流水25万净利润能过6万但得注意两点一是选址要在人流量大的夜市或学校周边二是产品要差异化比如用秘方卤水或创新吃法比如加肉饼撒辣椒面这样回头客就多了现在年轻人就爱尝鲜特别是学生党和上班族下班后吃夜宵需求大而且现在短视频平台能帮宣传比如拍制作过程或吃播视频吸引年轻人来打卡所以选址选对产品做巧宣传生意会更好但竞争也激烈得每天出摊保持新鲜感才能长久做下去