首先开爱达乐大概要花15万到30万左右，加盟费5万到10万，租金装修每年10万到20万，原材料和人工每月2万到4万。算下来第一年总成本可能在25万到40万，但好的店每年能赚20万到35万，好的位置能赚更多。

为什么是这个数呢？加盟费是总部收的，占30%，租金看地方，一线城市每月2万到5万，装修按100平米算要8万到15万。原材料占成本25%，人工20%，剩下的5%是水电和杂费。比如上海开200平米的店，加盟费6万，装修12万，租金3万，一年总成本约30万，卖冰激凌和甜品月均流水8万，扣掉2万成本，年利润约20万。但像北京三里屯这种地方，月流水能到15万，利润能翻倍。不过要扣掉30%的营业税和15%的损耗，所以净赚30万需要流水12万以上。