开生煎包店大概要20万到30万启动资金，每天卖500个的话利润能到1000到1500块。租金、装修、设备这些大头加起来要花10万左右，面粉肉馅这些原料每月要花3万，加上人工工资，每天净赚得看卖得多赚得多。

为啥是这个数呢？首先租金看地段，像小区门口月租5000块算便宜，商场里头要1万5起步。装修要搭蒸笼灶具这些设备，简单装修3万，专业设备8万，总共10万刚够。面粉肉馅每月3万够用，500个生煎包要吃掉200斤肉和500斤面粉，按现在价格算得2万8。人工工资更费钱，3个帮工每月1万2，老板自己管账算账，每天开支要花6000块。算下来月成本13万，卖500个就是每天要卖到260个才保本，超过这个数每天净赚1000到1500块。要是碰上节假日或者下雨天，卖500个都难，这时候可能亏本。