你看现在人忙，快餐店小吃店赚钱快稳，成本低，翻台率高，需求大。比如早餐包子铺，早上五点开门，中午十二点关门，一天卖五百个包子，每个五块钱，流水两千五，成本一千二，净赚一千三，一个月三十天，月入三万九。

你看数据啊，前年数据显示，快餐店平均利润率25%到35%，小吃店更高，有的能到40%。比如奶茶店，奶茶成本十块钱，卖二十块，一天卖三百杯，流水六千，成本三千，净赚三千，一个月九万。但要注意选址，得在写字楼或学校附近，人流量大才能撑住。现在外卖也方便，很多店都做线上订单，成本更低。不过要选好品类，比如包子、麻辣烫、煎饼果子这些，老百姓天天吃得起，复购率高。再就是供应链，别自己种菜养肉，得找大厂供货，省成本。你看现在短视频教人开店，说开火锅店赚钱，但火锅店成本高，人工贵，得开在二线城市以上，小城市撑不住。小吃店成本低，三个月就能回本，你看杭州有家面馆，开在菜市场门口，每天卖一千碗阳春面，成本两块五，卖八块，月流水二十四万，净赚六万，比开火锅店实在多了。